Ingredientes 6 yemas 130 gr. de azúcar 750 gr. de crema de batir Esencia de vainilla Pasos Poner en un bowl las yemas con el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta que se mezcle bien Calentar en una olla a punto de hervor la crema ¡OJO que no se hierva! Agregar la crema …
Ingredientes (rinden 6 o 7 panqueques) 4 cucharadas soperas de harina leudante 2 huevos. Si son grandes, solo 1. 3 cucharadas soperas de aceite 1/2 taza de leche 1 cucharada de azúcar (opcional) 1 pizca de sal Esencia de vainilla (opcional) Pasos En un bowl colocar los huevos, el aceite y la esencia de vainilla, …
Ingredientes 1 fuente bien enmantecada 1 papa por persona 1 cebolla cada dos personas Crema (cantidad a gusto) Sal Pimienta Nuez moscada Pasos Pelar y cortar las papas en rodajas finas. Pelar y cortar las cebollas a gusto. Colocar en la fuente, tapando toda la superficie, una capa de papas. Espolvorear con pimienta y sal. …
Ingredientes (para un pan de medio kilo) 25 gr. de levadura fresca 1/2 kg. de harina común 1/2 vaso de leche tibia 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite común o de oliva Sal a gusto Pasos *Antes de comenzar con la masa debemos colocar la levadura fresca en el 1/2 vaso de leche …
¿Cómo hacer pan casero? Básico para todo momento Read More »
2 bananas 1/2 taza de azúcar blanca 1 taza de harina leudante 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 cucharadas soperas de manteca derretida 1 huevo Frutos secos (opcional) Pasos Pisar las bananas y poner en un bowl. Agregar la manteca derretida y la esencia de vainilla. Mezclar bien Agregar a la mezcla el azúcar …
La receta de esta torta consta de pocos ingredientes y de dos pasos simples: la mezcla de las yemas con el azúcar por un lado y el batido de un merengue con las claras por otro. Y unimos estas dos mezclas con la taza de harina. “La torta del sol” es como la bautizó mi …
¿Cómo hacer un bizcochuelo básico? Una misma torta para todos tus rellenos Read More »
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