Papas a la crema

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Ingredientes

  • 1 fuente bien enmantecada
  • 1 papa por persona
  • 1 cebolla cada dos personas
  • Crema (cantidad a gusto)
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

Pasos

  1. Pelar y cortar las papas en rodajas finas. Pelar y cortar las cebollas a gusto.
  2. Colocar en la fuente, tapando toda la superficie, una capa de papas. Espolvorear con pimienta y sal.
  3. Agregar cebollas cortadas sobre las papas.
  4. Agregar crema y rallar nuez moscada. Repetir sucesivamente.
  5. Colocar en horno medio por aproximadamente 1 hora. Estará listo cuando la papa esté cocida.

TIPS

*Se puede espolvorear sobre la preparación queso rallado que luego se gratinará en el horno y hojitas de romero que les da un sabor muy rico.